随着“2020—2021年度河南省省长质量奖”获奖名单的公布，河南仰韶酒业有限公司（以下简称“仰韶酒业”）迎来了它的高光时刻。作为全省唯一一家上榜的酒企，仰韶酒业不仅实现了自身的突破与跨越，迈上新的赛道，更成功助力我市实现省长质量奖“零”的突破，在全市深入推进质量强市战略进程中写下了意义重大的“1”。

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以战略为导航，搭建质量之梯

在“质量强市”“品牌培育”战略性进程中，我市从质量提升到品牌战略，从树立质量标杆到加快实施知名品牌培育工程，多维度推动优秀企业形成先进的质量管理模式，提升企业创新发展力和品牌影响力。市市场监管部门积极落实市委、市政府部署，按照省长质量奖申报条件，结合我市产业特色，制定《三门峡市品牌培育五年规划》。全面梳理全市主导产业和优势产业，在每个重点产业中培育1至2家附加值高、竞争力强、美誉度优的知名品牌，推行国家、省、市、县政府质量奖四级梯次培育制度，推动企业从产品竞争、价格竞争转向质量竞争、品牌竞争，逐步培育出具有地方特色的三门峡品牌，形成一个品牌振兴一个企业、一个企业带动一个产业的良性发展格局。

以品质为根本，夯实质量之基

成就和荣誉是仰韶酒业秉承初心、坚持“卓越+精益”质量管理模式的最好证明。

仰韶酒业秉承“以质量打造品牌，以品牌赢得市场”的发展理念，围绕“品质仰韶”，形成了科学有效、独具特色的产品质量管理模式，走出了一条高质量、可持续的发展之路。

为推动传统酿造向智能化酿造转变，仰韶酒业着力实施“三大改造”：通过5G大数据赋能，实施以“增线换芯、生态酿造”为重点的智能化改造，建成智能化不锈钢酒库、智能化成装车间；建立“智慧工厂”综合管理平台，实时监测陶融香型白酒的生产数据，并引入先进的质量管理设备；以科技推动质量管理水平提升，做到陶融香型白酒质量可控。

与此同时，仰韶酒业全力打造“智能化制造”生产体系，完成了机械化、自动化、智能化、信息化的迭代升级，全系统推进品质工程；建设完成白酒质量安全追溯体系，实现“产品设计、采购供应、质量检验、成品包装、全面质管”全过程精细化、标准化管理。

把仰韶彩陶坊酒的品质做足、做深、做透、做专，这是仰韶品牌的执着坚守，也是仰韶集团赢得市场和口碑的“密码”。

以创新为驱动，扬起发展之帆

“科技仰韶”是仰韶酒业集团的七大战略定位之一，也是提升陶融香型白酒品质的“助推器”。近年来，仰韶酒业坚持自主创新、产学研融合，在科研平台建设、技术课题攻关等方面取得了显著成就，极大提升了陶融香型白酒的核心竞争力。

目前，仰韶酒业集团拥有博士后科研工作站、国家CNAS实验室、中原学者工作站、河南省陶融香生态酿造工程技术研究中心、河南省企业技术中心等研发平台，以及陶融香型白酒酿酒微生物技术及生产应用研发中心、酒体设计中心等多个科研平台，逐步建立了科学、完善、成熟的产品研发质量管理体系。

同时，仰韶酒业持续深入开展“微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标”三项科学研究，不断稳定产品质量与风格，完善陶融香型白酒工艺，提高产品的科技含量和核心竞争力，使省长质量奖实至名归。